CÓMO FUNCIONA COQORO

Menú QR y comandas: un recorrido por cada punto de su restaurante

Desde que el cliente escanea el QR de la mesa hasta que usted revisa las ventas del turno: así se ve Coqoro en la práctica, paso a paso.

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LA EXPERIENCIA DE SUS CLIENTES

Del QR de la mesa al pedido en camino, sin esperar al mesero

Sus clientes escanean el QR de la mesa y ven la carta al instante, con fotos y ofertas activas para pedir cuando quieran. Desde el mismo celular siguen el estado de su pedido en vivo, desde que se envía a cocina hasta que llega a la mesa.

Menú del cliente: escanea el QR de la mesa y entra con un apodo opcional
Escanear el QR y ver el menú
Carta digital con fotos de los productos y precios en oferta
Pedir con fotos y ofertas
Estado del pedido del cliente actualizándose en vivo
Seguir el pedido en vivo

LA OPERACIÓN DEL EQUIPO

Su equipo, coordinado en tiempo real

El panel de mesas muestra de un vistazo qué mesa está abierta, ocupada o esperando la cuenta, y genera el QR de sesión para cada una. En cocina, el KDS separa los pedidos por estación, imprime automáticamente y avisa con una alerta sonora cuando llega un pedido nuevo.

QR de sesión generado al abrir una mesa, listo para imprimir o tomar el pedido
QR de sesión al abrir una mesa
Panel de mesas del staff mostrando el estado de cada mesa en vivo
Panel de mesas en vivo
Pantalla KDS de cocina con los pedidos de cada mesa, su tiempo de espera e impresión por comanda
KDS por estación con impresión y alerta sonora
Panel de administración del menú activando y editando productos
Cambios en el menú en tiempo real

LA CUENTA, SIN FRICCIÓN

Cerrar la cuenta, tan fácil como abrir el menú

Sus comensales ajustan la propina, dividen el total entre todos los que están en la mesa y, si quieren, dejan una evaluación anónima del servicio, todo desde el mismo celular, sin necesidad de llamar al mesero.

Cuenta de la mesa con propina editable y división del total entre los comensales
Propina editable y división entre comensales
Evaluación anónima y opcional de la experiencia al pedir la cuenta
Evaluación anónima del servicio
Panel de mesas del staff mostrando la alerta de una mesa que pidió la cuenta
El mesero recibe la alerta de cuenta solicitada

PEDIDOS PARA LLEVAR

Se cobra antes de pasar a cocina

El cliente paga primero y el pedido se envía automáticamente a preparación. Recibe un comprobante con número de pedido y un QR de seguimiento para saber exactamente cuándo retirarlo.

Pedido para llevar en mostrador: carrito, medio de pago y tipo de documento antes de enviarlo a cocina
Cobro antes de cocina
Seguimiento del pedido para llevar mostrando el estado en preparación
Seguimiento de pedido

CAJA Y DOCUMENTOS

Caja ordenada y documentos en regla

Registre cualquier medio de pago, aplique descuentos, emita pre-cuenta o boleta/factura electrónica según corresponda, revise las ventas del día por medio de pago y cierre cada turno con arqueo de caja. Los datos tributarios del local se configuran una sola vez.

Ventas del día con cada venta, su medio de pago y filtros por efectivo, débito, crédito y transferencia
Ventas del día por medio de pago
Turno de caja abierto con registro de movimientos e historial de arqueos
Turno de caja con arqueo
Cobro de la mesa con propina, división entre comensales y selección de medio de pago
Medios de pago y cierre de cuenta

INVENTARIO Y STOCK

Sepa cuánto le queda antes de que se acabe

Active el control de stock en los productos que quiera seguir, con su costo estimado por unidad y un umbral de aviso. Cada venta descuenta del inventario automáticamente; usted registra el ingreso de stock, la merma y el conteo físico.

El resumen de inventario le muestra las alertas de productos por agotarse o con saldo negativo, los días de venta que le quedan, la valorización del stock y el margen por unidad de cada producto.

Resumen de inventario con alertas de stock bajo y saldo negativo, costo promedio, valorización y margen por unidad
Alertas de stock, valorización y margen
Control de stock por producto con costo estimado por unidad y umbral de aviso de stock bajo
Control de stock y aviso de stock bajo por producto

ESTADÍSTICAS PARA DECIDIR

Datos claros para decidir mejor

Revise ventas por día y semana, propinas, descuentos y margen del período; qué horas y canales venden más; los tiempos de preparación y rotación de mesas, y la satisfacción de sus clientes. Todo en un panel pensado para decidir rápido, no para perderse en números, y exportable a Excel.

Resumen de ventas totales, mesas, mostrador, propinas, descuentos, margen y ventas por día y semana
Ventas por día, semana y período
Ventas por hora y canal, mapa de calor por día y hora, y ventas y pedidos por canal
Cuándo y por qué canal se vende
Tiempos por hora del día: preparación, entrega y rotación de mesas comparados con el período anterior
Tiempos por hora del día
Satisfacción promedio de los clientes y distribución de calificaciones
Satisfacción de los clientes

SU MARCA

La carta con la cara de su restaurante

Suba su logo, portada y colores para que el menú digital se vea como una extensión de su marca. Comparta la carta pública con un QR pensado para redes sociales, sin que sus clientes necesiten pasar por la mesa.

Carta pública del local con su portada, logo, contacto y productos más pedidos
Carta pública con la portada y el logo de su local

EQUIPO Y PERMISOS

Cada persona ve solo lo que necesita

Cree una cuenta para cada integrante de su equipo, asígnele un rol y, en el caso de los meseros, un PIN de acceso. Desde el mismo lugar reenvía el correo de activación, regenera la contraseña, cambia el rol o desactiva a quien ya no trabaja con usted.

Además de los roles de mesero, cajero y administrador, puede crear roles a la medida: parta de la base de mesero o cajero y sume solo las pantallas que quiera, como menú, inventario o estadísticas. Usted decide también quién puede ver costos y márgenes.

Personal del local con su rol, estado activo y opciones de acceso: reenviar activación, regenerar contraseña, cambiar rol o eliminar acceso
Cuentas del personal y acceso de cada una
Creación de un rol personalizado con base de cajero, pantallas de administración permitidas y permiso para ver costos y márgenes
Roles personalizados con permisos por pantalla

DÉ EL SIGUIENTE PASO

Coordine una demostración en su local, con su propia carta cargada

Le mostramos Coqoro funcionando con los productos y precios reales de su restaurante, no una demo genérica.

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